Mais qu'est-ce que c'est que ça ???

à mi chemin, entre le brownies et les cookies ! en fait un mix des deux !!! et comment dire ???

c'est une tuerie !

brookies 001 brookies 003

Ingrédients :

Pour la pâte à brownies :

- 125 grs de chocolat patissier

- 75 grs de farine

- 75 grs de beurre

- 2 oeufs

- 120 grs de sucre

- 50 grs de noisettes, noix de macadamia, noix... (au choix)

 

Pour la pâte à cookies :

- 120 grs de beurre

- 1 oeuf

- 130 grs de sucre

- 165 grs de farine

- 1/2 sachet de levure

- 100 grs de pépites de chocolat

 

Préparer la pâte a brownies en faisant fondre le chocolat avec le beurre.

Rajouter le sucre, l'oeuf et la farine et bien mélanger.

Mettre les graines et placer dans le fond d'un moule bien beurré et fariné.

Faire préchauffer le four à 180°C.

Préparer la pâte a cookies, en mélangeant le sucre, et le beurre, bien blanchir le mélange. Rajouter l'oeuf, la farine, la levure et enfin les pépites de chocolat.

Disposer la pâte à cookies par dessus la pâte à brownies et mettre au four pendant 20 à 25 minutes à 180°C.

Sortir du four, bien laisser refroidir avant de déguster !