HoM'adE... by Titane

27 septembre 2011

CupCakes aux Carambars !

En ce moment pas de grandes coutures (les armoires sont pleines pour de vraies ! je vous entends entrain de dire mouais mouais mouais mon oeil !!!) par contre je tricote... mais du coup ça prend un peu plus de temps pour pouvoir vous montrer... Alors...

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20 septembre 2011

Browkies !

Mais qu'est-ce que c'est que ça ??? à mi chemin, entre le brownies et les cookies ! en fait un mix des deux !!! et comment dire ??? c'est une tuerie ! Ingrédients : Pour la pâte à brownies : - 125 grs de chocolat patissier - 75 grs de farine - 75 grs...

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13 septembre 2011

Croissants

Pour un petit-déjeuner réussit !!! des croissants ! Je ne suis pas aller bien loin... j'ai juste repris la recette des petits pains au chocolat que j'ai adapté aux croissants... Ingrédients : - 260 ml de lait - 450 g de farine - 1 cuillère à café de levure...

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31 août 2011

OREO

Ces biscuits du commerce font tourner la tête des enfants paraît-il !!! moi qui n'achète plus de biscuits depuis fort longtemps, j'avais pour faire plaisir aux enfants, acheté un paquet, et bof ! le flop !!! Mais ce week end, chez Sandrine, des Oréos...

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17 août 2011

Cake aux carambars

Tout le monde a adoré ! du plus petit au plus grand !!! parents compris... Irrésistibles ! ces petits cakes ont embaûmés la cuisine pendant la cuisson, Puis dans la bouche, que dire ??? ce petit goût de carambars, cet effet collant... mais moelleux a...

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9 août 2011

Kouign Aman

Hummmmm, ces bonnes gourmandises bretonnes !!! Après des années d'hésitations... ça y est je l'ai fait !!! J'ai enfin fait mon premier Kouign Aman, et après quelques difficultés au pliage/étalage, le résultat est plutôt pas mal !!! En tout cas, il a été...

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31 juillet 2011

Madeleines

J'en ai testé des recettes et des recettes de madeleines ! certaines bonnes, d'autres moyennes, et certaines beurk ! Avec cette recette (celle de Le Nôtre), découverte chez mimine, je retrouve le goût de la madeleine achetée en patisserie. On peut la...

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26 juillet 2011

Petits pains au chocolat #2

Mais des vrais cette fois ! feuillettés comme il se doit ! Je me faisais toute une montagne de faire un feuilletage, et finalement, ce n'est pas si difficile que ça, juste un peu "long" car plusieurs étapes... Donc voici en exclusivité mes premières viennoiseries...

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22 juillet 2011

Petits pains au chocolat...

Envie de faire des petites douceurs différentes pour le petit déjeuner... Un genre de pain au chocolat... mais la flemme de faire un vrai feuilletage... je farfouille sur le net et trouve une recette de pain au chocolat brioché... hop hop hop pas le temps...

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18 juillet 2011

Monkey Bread...

Mais qu'est-ce que c'est que ce zaffair là ??? Une tueriiiiie !!!!! C'est abolument DELICIEUX !!! a consommer avec modération sous peine de voir la balance explosée !!!! Encore une découverte grâce a Bia... je flâne chez elle, et a chaque fois je succombe...

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